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Clienti

Ogni ospite che prenota un tavolo da te costruisce una storia: quanto spesso viene, se si presenta, quando è stata la sua ultima visita. La schermata Clienti raccoglie tutto questo in un’unica anagrafica, con un profilo per ogni ospite. È qui che cerchi un cliente abituale prima che arrivi, verifichi se un nome ha l’abitudine di non presentarsi o annoti che una coppia chiede sempre il tavolo vicino alla finestra.

Non aggiungi i clienti a mano — non esiste un pulsante «nuovo cliente» e non devi mai costruire l’elenco da solo. Un profilo viene creato automaticamente la prima volta che qualcuno prenota e si completa da lì in avanti.

Dalla tua pagina di prenotazione

Quando un ospite prenota un tavolo tramite la tua pagina di prenotazione pubblica, il suo nome, telefono ed email diventano subito un profilo cliente.

Da una prenotazione che registri tu

Quando registri una prenotazione telefonica o un walk-in con Nuova Prenotazione, anche i dati dell’ospite che digiti nella sezione Dettagli Cliente creano un profilo. Inizia però a digitare prima in Cerca cliente esistente: se ha già prenotato, selezionalo e i suoi dati si compilano da soli, così riutilizzi lo stesso profilo invece di crearne un duplicato.

Poiché l’anagrafica si costruisce da sola a partire dalle prenotazioni reali, un ristorante appena aperto vedrà una schermata vuota con la scritta Nessun cliente trovato finché non arriva la prima prenotazione.

L’anagrafica mostra i tuoi ospiti in una tabella, con i dettagli più utili in primo piano. Digita nel campo Cerca clienti per nome, email o telefono in alto e l’elenco si filtra man mano che scrivi: comodo quando qualcuno è al telefono e vuoi la sua scheda in un istante.

Ogni riga mostra:

  • Nome
  • Telefono
  • Email
  • Prenotazioni — quante prenotazioni ha effettuato in totale.
  • No-Show — quante volte ha prenotato senza mai presentarsi. Diventa rosso quando è maggiore di zero, così un cliente che manca spesso salta subito all’occhio.
  • Ultima Visita — la data della sua prenotazione più recente.

Fai clic su una riga qualsiasi per aprire il profilo completo di quell’ospite. Quando l’elenco è lungo, viene suddiviso in blocchi di massimo 20: usa Precedente e Successivo in fondo per scorrere le pagine.

L'anagrafica Clienti: un campo di ricerca sopra una tabella con le colonne Nome, Telefono, Email, Prenotazioni, No-Show e Ultima Visita, con un ospite che mostra un conteggio di no-show in rosso.
L'anagrafica Clienti. La ricerca filtra l'elenco mentre digiti; un valore No-Show in rosso segnala gli ospiti che in passato non si sono presentati.

Aprendo un cliente vedi tutto ciò che sai su di lui in un’unica pagina. In alto c’è il suo nome e, subito sotto, Cliente dal con la data in cui è comparso per la prima volta nella tua anagrafica.

Un profilo cliente con la scheda Info Cliente a sinistra e la scheda Statistiche Prenotazioni a destra, che mostra prenotazioni totali, completate, no-show, annullate e ultima visita.
Un profilo cliente. I dati di contatto stanno a sinistra; il resoconto delle sue prenotazioni sta a destra.

La scheda Info Cliente contiene Nome, Telefono, Email ed eventuali Note. Il numero di telefono e l’email sono link attivi: fai clic sul numero per avviare una chiamata, o sull’indirizzo email per scrivergli, direttamente dal profilo.

La scheda Statistiche Prenotazioni è il suo resoconto a colpo d’occhio:

  • Prenotazioni — il numero totale di prenotazioni che ha mai effettuato.
  • Completate — visite andate a buon fine, mostrate in verde.
  • No-Show — volte in cui ha prenotato senza presentarsi, mostrate in rosso.
  • Annullate — prenotazioni che sono state disdette, mostrate in arancione.
  • Ultima Visita — la data della sua prenotazione più recente.

Lette insieme, ti dicono a colpo d’occhio se hai davanti un cliente abituale affidabile o qualcuno che prenota e disdice spesso.

Sotto le due schede, Storico Prenotazioni elenca ogni prenotazione effettuata da questo ospite, dalla più recente, con Data, Ora, Coperti, Stato e quando è stata Creata. Ogni stato ha lo stesso colore e significato che ha in tutto il resto dell’app: vedi Gestire le prenotazioni per sapere cosa significa ciascuno. Fai clic su una riga qualsiasi per passare direttamente alla pagina di quella prenotazione.

La scheda Storico Prenotazioni su un profilo cliente: una tabella delle prenotazioni passate con data, ora, coperti, badge di stato colorati e data di creazione.
Lo Storico Prenotazioni elenca ogni prenotazione effettuata dall'ospite. Fai clic su una riga per aprire quella prenotazione.

Usa il campo Note per qualsiasi cosa valga la pena ricordare su un ospite: un tavolo preferito, un’allergia, la necessità di accesso per sedia a rotelle o il fatto che sia un VIP. Le note restano solo all’interno del tuo CRM, visibili al tuo team; non vengono mai mostrate all’ospite.

Correggi un errore di battitura, aggiungi un’email raccolta al telefono o aggiorna una nota quando vuoi.

  1. Apri il profilo del cliente facendo clic sulla sua riga nell’anagrafica.
  2. Fai clic su Modifica in alto a destra nel profilo.
  3. Modifica Nome, Telefono, Email o Note. Nome e Telefono sono obbligatori — Salva resta disattivato finché entrambi non sono compilati.
  4. Fai clic su Salva per conservare le modifiche o su Annulla per scartarle.
La scheda Info Cliente in modalità modifica, con i campi modificabili Nome, Telefono, Email e Note e i pulsanti Salva e Annulla.
Modifica di un cliente. Nome e Telefono sono obbligatori, quindi Salva si attiva solo quando entrambi sono presenti.

Il conteggio Completate che vedi su ogni profilo è esattamente ciò che i tuoi programmi fedeltà monitorano. Configura un programma per premiare automaticamente gli ospiti quando raggiungono un certo numero di prenotazioni completate: è qui, nei profili, che quelle visite vengono conteggiate. I programmi fedeltà si gestiscono in una schermata dedicata.