Slot bloccati e disponibilità dei tavoli
A volte il tuo ristorante segue il suo orario normale, altre volte no: un giorno festivo, una festa privata che occupa l’intera sala, un tavolo messo da parte per una riparazione. Uno slot bloccato è il modo con cui dici a Eighty-Six «non accettare prenotazioni qui» per un intervallo specifico — così quegli orari spariscono dalla tua pagina di prenotazione e dalla tua disponibilità, e nessun ospite può prenotarli.
Che cos’è uno slot bloccato
Sezione intitolata “Che cos’è uno slot bloccato”Uno slot bloccato rimuove la disponibilità per un periodo di tempo. Ogni blocco ha:
- Un ambito — l’intero ristorante (Tutti i tavoli) o un singolo tavolo.
- Un intervallo di date — una data di inizio e una di fine, oppure un singolo giorno.
- Un orario — l’intera giornata, oppure un’ora di inizio e una di fine specifiche.
- Un motivo — una breve nota per il tuo staff, come un evento privato o una manutenzione.
Puoi anche far ripetere un blocco (ogni giorno, ogni settimana nei giorni scelti, oppure ogni mese), utile per chiusure ricorrenti come «chiuso ogni lunedì» o «un tavolo sempre fuori servizio nei fine settimana».
Gli slot bloccati sono indipendenti dai tuoi normali orari di apertura. I tuoi periodi di servizio e le fasce orarie definiscono quando sei aperto per le prenotazioni; uno slot bloccato ne ritaglia un’eccezione. Rimuovendo un blocco, la disponibilità torna immediatamente.
Dove trovarli
Sezione intitolata “Dove trovarli”- Apri Prenotazioni dalla barra laterale.
- In alto a destra, fai clic su Programmazione (il pulsante con l’ingranaggio). Il pannello Impostazioni programmazione compare da destra.
- Scorri fino alla sezione Slot bloccati in fondo al pannello.
Ogni blocco esistente viene mostrato come una piccola scheda con il suo motivo, un’etichetta Ricorrente se si ripete, le sue date e l’orario (oppure Tutto il giorno) e il tavolo a cui si applica (Tutti i tavoli o un numero di tavolo). Usa la matita per modificare un blocco e l’icona del cestino per rimuoverlo. Se non ne hai ancora creato nessuno, vedrai Nessuno slot bloccato.
Bloccare un orario o un intervallo di date
Sezione intitolata “Bloccare un orario o un intervallo di date”- Nella sezione Slot bloccati, fai clic su Aggiungi blocco. Si apre la finestra Blocca orario.
- Lascia Tavolo (opzionale) impostato su Tutti i tavoli per bloccare l’intero ristorante, oppure scegli un singolo tavolo dall’elenco.
- Imposta Data inizio e Data fine. Per un singolo giorno, usa la stessa data per entrambe.
- Lascia attivo Tutto il giorno per bloccare l’intera giornata. Disattivalo per mostrare Ora inizio e Ora fine, poi inserisci l’intervallo che vuoi bloccare.
- Scrivi un Motivo — ad esempio
Private event,MaintenanceoHoliday. È obbligatorio. - Fai clic su Crea.
Il motivo serve solo come riferimento per il tuo staff — gli ospiti non lo vedono mai. Sulla pagina di prenotazione, semplicemente non trovano alcun orario disponibile nell’intervallo che hai bloccato.
Bloccare un solo tavolo
Sezione intitolata “Bloccare un solo tavolo”Il selettore Tavolo (opzionale) è ciò che fa funzionare la disponibilità tavolo per tavolo. Lascialo su Tutti i tavoli e il blocco chiude l’intero ristorante. Scegli un singolo tavolo e solo quel tavolo diventa non prenotabile per l’intervallo — tutti gli altri tavoli continuano ad accettare prenotazioni come sempre.
È lo strumento giusto quando un tavolo deve essere messo fuori servizio per un po’ — ad esempio perché si sta riparando una gamba traballante, o perché è riservato a un cliente abituale con un accordo fisso — senza toccare il resto della sala.
I tavoli che puoi scegliere provengono dalla mappa della sala del tuo ristorante, elencati per nome visualizzato o numero di tavolo. Se un tavolo non compare nell’elenco, aggiungilo o rinominalo prima nella mappa della sala.
Far ripetere un blocco
Sezione intitolata “Far ripetere un blocco”Per le chiusure che si ripresentano con regolarità, trasforma un blocco in uno ricorrente invece di ricrearlo ogni volta.
- Nella finestra Blocca orario, attiva l’interruttore Ripeti.
- Scegli una Frequenza: Giornaliera, Settimanale o Mensile.
- Se hai scelto Settimanale, seleziona i Giorni della settimana a cui il blocco deve applicarsi — ad esempio sabato e domenica.
- Facoltativamente, imposta una Data fine per stabilire quando la ripetizione deve terminare. Quando un blocco si ripete, la data di fine è opzionale: lasciala vuota per continuare a ripetere senza fine, oppure usa il pulsante di cancellazione per rimuoverla.
- Aggiungi il tuo Motivo e fai clic su Crea.
Combina la ripetizione con un singolo tavolo per impostare una regola duratura per tavolo — ad esempio, blocca il Tavolo 5 ogni lunedì, così non viene mai proposto nella tua serata più tranquilla, mentre il resto della sala resta aperto.
Modificare o rimuovere un blocco
Sezione intitolata “Modificare o rimuovere un blocco”- Apri il pannello Programmazione e trova il blocco nell’elenco Slot bloccati.
- Fai clic sull’icona della matita per riaprire la finestra (ora intitolata Modifica slot bloccato), modifica qualsiasi campo e fai clic su Aggiorna.
- Per rimuovere un blocco, fai clic sull’icona del cestino e conferma con Elimina nella finestra Elimina slot bloccato.
Rimuovere o accorciare un blocco ripristina immediatamente la disponibilità per quegli orari, così gli ospiti possono prenotarli di nuovo subito.
Come i blocchi influiscono sulla disponibilità
Sezione intitolata “Come i blocchi influiscono sulla disponibilità”Uno slot bloccato si applica ovunque venga calcolata la disponibilità. Qualsiasi orario che copre viene nascosto dalla pagina di prenotazione pubblica ed è considerato non disponibile all’interno del CRM, così nessuno — né un ospite online né un membro del tuo staff che registra una prenotazione — può prenotarlo. Poiché puoi limitare un blocco a un solo tavolo, puoi chiudere un singolo tavolo mentre il resto del ristorante continua a riempirsi.